🍲된장국 (조리시간 약 20분)

💡 된장국의 된장 사용량을 줄이기 위해 두부와 감자 등의 재료를 갈아 넣으면 담백한 된장국을 맛볼 수 있어요. 된장의 양을 적게 사용함으로 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.

 

🥗 재료

된장국 두부 20g(2×2×2cm), 애느타리버섯 20g(4가닥), 감자 10g(4×3×1cm), 양파 10g(2×1cm), 대파 10g(5cm), 된장 5g(1작은술), 물 300ml(1½컵)

 

👨‍🍳 조리방법

1. 감자, 양파는 얇게 썰고 애느타리 버섯은 썰어 달궈진 팬에 굽는다.
2. 냄비에 물을 붓고 된장을 푼 뒤 감자, 양파, 두부를 넣어 재료가 투명해지게 끓인 후 된장국의 재료를 건져서 믹서에 넣어 갈고 된장국에 넣어 한번 더 끓인다.
3. 구운 애느타리버섯과 대파를 국에 넣어 끓인 후 그릇에 담는다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

 

🔍 오늘도 즐거운 요리 되세요!
기분에 어울리는 음악과 함께 요리하면
재료 손질도, 조리 시간도 훨씬 더 즐거워집니다 🎵

👉 요리하면서 감성사운드 들으러 가기

💡 창업 · 프리랜서 · 콘텐츠 제작자라면?
매일 업데이트되는 정부지원금 정보를
텔레그램 채널에서 가장 빠르게 받아보세요!

👉 창업앤지원금 알림이 채널 바로가기

 

🛒 부족한 재료 최저가 구매하기

👉 양파 : https://link.coupang.com/a/crSGqi

👉 두부 : https://link.coupang.com/a/cr06YN

👉 느타리버섯 : https://link.coupang.com/a/cr065F

👉 감자 : https://link.coupang.com/a/cr0685

👉 대파 : https://link.coupang.com/a/cr07h8

👉 된장 : https://link.coupang.com/a/cr07n8

👉 파 : https://link.coupang.com/a/cr1pJf

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.